Ca del colle

100% Glea ( Prosecco )
som ligger nær trieste.

Let sød, balanceret. frugt / floral. Restsukker 11g/liter
Alligevel lettere tør, med friskhed

God til velkomst, hygge og forretter med salat eller fisk/kylling.
Fungerer perfekt til spicy food. F.eks thai

100% Raboso.
En lokal drue der modner sent. Ret vejrbestandig med et godt udbytte

Ret kraftig i duft og smag. Frugig og fyldig. Modne røde bær.

God til retter med fisk/kylling og kan nydes på terrassen

100% Serprino.
Serprino er samme drue som prosecco, men i området hvor de bor, hedder druen serprino

Frisk og let sødmefuld. Frugrig floral og forfriskende

God som aperitif. Terrassevin og til ikke alt for søde desserter – frugt, lys kage mm
Fungerer også sammen med spicy food

100% gul Moscato.
Når den gule moscato blomstrer, ligner blomsterne appelsintræets blomster.
Deraf navnet Fior di Arancio ( appelsin blomst )z

Sødmefuld, rund og blød. Perfekt balanceret af en frisk syre, som gør den delikat.
Lettere appelsinskal i duft og smag.
Den friske syre renser munden, og på den måde er den yderst behagelig

God til aperitif og desserter..