Ca del colle
Prosecco Millesime 2015
100% Glea ( Prosecco )
som ligger nær trieste.
Let sød, balanceret. frugt / floral. Restsukker 11g/liter
Alligevel lettere tør, med friskhed
God til velkomst, hygge og forretter med salat eller fisk/kylling.
Fungerer perfekt til spicy food. F.eks thai
Spumante Rosé Brut
100% Raboso.
En lokal drue der modner sent. Ret vejrbestandig med et godt udbytte
Ret kraftig i duft og smag. Frugig og fyldig. Modne røde bær.
God til retter med fisk/kylling og kan nydes på terrassen
Serrino Frizzante
100% Serprino.
Serprino er samme drue som prosecco, men i området hvor de bor, hedder druen serprino
Frisk og let sødmefuld. Frugrig floral og forfriskende
God som aperitif. Terrassevin og til ikke alt for søde desserter – frugt, lys kage mm
Fungerer også sammen med spicy food
Fior di Arancio millesime 2015
100% gul Moscato.
Når den gule moscato blomstrer, ligner blomsterne appelsintræets blomster.
Deraf navnet Fior di Arancio ( appelsin blomst )z
Sødmefuld, rund og blød. Perfekt balanceret af en frisk syre, som gør den delikat.
Lettere appelsinskal i duft og smag.
Den friske syre renser munden, og på den måde er den yderst behagelig
God til aperitif og desserter..
