Vogadori

Forlago som er deres specialamarone varierer fra årgang til årgang. 2008 som jeg havde, er nu udsolgt.

I øjeblikket er der ikke planer om, at få ny årgang hjem..

Vogadori amarone Forlago 2008 - udsolgt

Vogadori amarone Forlago 2008 - udsolgt

Vogadori amarone Forlago 2008 - udsolgt

Enkeltmark amarone
Druesammensætningen er Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta og Negrara.

Druerne tørrer min 150 dage og modner efter langsom og lang kold gæring 36 mdr. i fransk barrique nye, anden og tredie passage. Blandingen af fadene giver en langsommere modning og dermed bedre smag efter Alberto Vogadori.

Denne amarone bliver kun produceret i de bedste årgange. Sidste årgang var 2004. Amaronen er kraftig, med en flot struktur, samtidig elegant, fløjelsblød og har en varm krydret duft af kirsebær, brændte mandler, vanilje og chokolade.

Super lækker !!!