Ved køb udenfor Danmark, send venligst din bestilling på mail tilMwinem@gmail.com

Ca dei Maghi Barabao 2019

145,00 kr.

Beskrivelse

Barabao 2019

Majestætisk hvidvin på 100% Garganega

Vinmarken ligger i fumane og mange siger han er tosset, at “spilde” dyre vinmarker på hvidvin.

Men resultatet taler for sig selv.

50% er tørret i en måned. Den anden halvdel er høstet “late harvest” Derefter blander han druerne og gærer vinen.

Strågul cremet i konsistens. Fyldig og fed i munden. powerfuld med mineralske toner sammen med frisk syre, frugt og lidt krydderier…

En vin der kan gå helt op til og med svinekød

Alkohol 13,5%