banner1-484574a7
banner3-d1477b3a

Ca dei Maghi Ripasso Superiore 2015

165,00 DKK

På lager

Beskrivelse

Ripasso 2015

Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara Vinmarken ligger i Fumane og vinstokkene er 30 år gamle Opbinding Pergola.

Druerne høstes midt i oktober i hånden og lægges i små kasser.

Efter en kortere tørring gærer vinen i ståltank.

I februar blandes vinen med amarone”marc”‘en og en anden gæring går igang.

Vinen modner i store slavonske fade i 2 år.

En utrolig powerfuld og velsmagende ripasso, som måler sig med mange amaroner.

Mere easy drinking Ripasso, men stadig bedre end de fleste.

Fylde, fedme og balance som går op i en højere enhed. 14 %