banner1-484574a7
banner3-d1477b3a

Ca dei Maghi Spumante Rosé

140,00 DKK

På lager

Beskrivelse

Paolo Creazzi fremstiller en mousserende Rosé. Den er lavet på 100% Corvinone. ( Hoveddruen til amarone ) Kort maceration med skindkontakt til vinet, giver en lys pink farve.

Herefter laves den stille rosé som gærer ved lave temperaturer. Når den unge friske rosé er klar, kommer vinen under tryk, hvor boblerne dannes. Det er ikke champagnemetoden, med Charmat som den kaldes.

Vinen er frisk og frugtrig med pink grape bitterhed hen over paletten. Det gør, at det er en spumante, der kan drikkes til stort set alt.