banner1-484574a7
banner3-d1477b3a

Palari Rosso del Soprano 2013

220,00 DKK

På lager

Kategori:

Beskrivelse

Rosso del soprano Sicilia IGT 2013

Vinen er fremstillet på en blanding af lokale druer.

60% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio og 15% Nocera samt 5% andre lokale druer

Efter en blid presning og gæring i ståltank modner vinen et år i ældre træfade – troncais og Allier.

Derefter hviler vinen endnu et år ufiltreret inden frigivelse

Flot og fyldig vin, der minder om en barbaresco fra pimonte, men samtidig er friskere med røde bær. En vin der vil løftes til mad