Beskrivelse
Solaria Cencioni
Patricia cencioni er en familieejet vingård, der ligger sydvest for montalcino. De startede op i 1989 og har nu 50 ha.hvoraf 8 ha er dyrket med DOCG Brunello.
Patricia Cencioni tilfører vinene et feminint touch. Vinene her er komplekse. De har både struktur, power og elegance på samme tid, hvilket gør dem drikkevenlige, hvor man får en helstøbt oplevelse.
Brunello Riserva Solaria selection 2010
Denne vin er lavet på 100% Sangiovese. Specielt udvalgte druer fra enkeltmarken, der kaldes 123.
Intens vinifikation og udblødning. Daglige overpumpninger. Malolaktisk andengæring.
Vinen modner 36 mdr. i 750 liters franske egefade.
Man fornemmer træet fra modningen. Velstruktureret og potent.
Flot balance. Vinen er kraftfuld, fullbodied, blød og elegant. Gode tanniner i finalen. Kæmpe potentile
Super flot vin
