Description
Ernesto Ruffo superiore 2015
Druerne er 40% Corvinone, 40% Corvina og 20% Rondinella
Kommer fra de samme marker som amaronen, og er de næstbedste derfra.
Druerne tørrer ca 90 dage hvorefter vinen gennemgår en længere gæring.
Herefter modner vinen 48 mdr. i franske dobbeltbarriique ( 500 l ) og yderligere 12-15 mdr. i flaske.
Power, elegance og harmony. Fantastisk flot. Bedre end langt de fleste amaroner
En flot vin der kan lægge min 15 år, hvor den vil vokse og vokse..
Produktion ca 4000 flasker – Alkohol 15,5 %
