Description
Dette er nyeste skud på stammen fra Ilatium. Denne IGT er en vin lavet af 95% Corvina og 5% lokale druer.
Den mest kendte IGT med samme blanding er La Poja fra Allegrini. Ilatiums udgave er, på trods af den er ung, rimelig balanceret.
Samme røde tråd som i alle Ilatiums røde vine. Men hvor amaronen afslutter lidt mere rund med sødmefornemmelse, har “Corvina” en let mandelbitter afslutning, som ikke er best, men lidt mere tør. Det klæder vinen meget efter min mening
Vinen ligger 4 år på små fade, og yderligere 1 år i flaske inden frigivelse. En fantastisk flot vin, der vil vinde ved yderligere lagring.
Alkohol 17-17,5%
