Description
Carlo Meroni som er yderst traditionel, og er den producent der minder mest om Quintarelli ( vinene ), fremstiller også
en Recioto i den trditionelle stil, med lidt mere alkohol, så der nærmere fremstår som en amandorlato.
Normalt ligger alkoholstyrken på 15 %, men denne årgang er den 14 %. Resrsukkeret ligger på ca 70-80 gram ( 100 gram er gennemsnit )
Dette er en dessertvin, der passer perfekt til chokoladedesserter, blåskimmeloste og ris a la manden juleaften.