Description
Solaria Cencioni
Patricia cencioni er en familieejet vingård, der ligger sydvest for montalcino. De startede op i 1989 og har nu 50 ha.hvoraf 8 ha er dyrket med DOCG Brunello.
Patricia Cencioni tilfører vinene et feminint touch. Vinene her er komplekse. De har både struktur, power og elegance på samme tid, hvilket gør dem drikkevenlige, hvor man får en helstøbt oplevelse.
Rosso di Montalcino 2016
Denne vin er lavet på 100% Sangiovese.
Efter høsten, vinificeres druerne. Udblødningen er af medium længde, og den malolaktiske anden gæring foregår på samme tid.
Derefter modner vinen i små slavonske træfade i 10 mdr, hvorefter de flaskes og er klar til salg.
Blød og harmonisk Rosso, hvor man smager Sangiovesens kvaliteter.
Drikkevenlig og elegant. Pæn fylde. Lækker – top år
Alkohol 14 %
