Description
Il Re Pazzo amarone 2013
40% Corvina,30% Corvinone, 20% Rondinella of 10% Oseleta.
Terre di Leone fremstiller deres “anden” amarone af den samme masse, hvor Terre di Leone’s top amarone kommer fra. De tørrede druer gærer i ståltanken, der ligger ned, for at give større overflade til vin/druer at arbejde med. Dén vin der “falder igennem ved tyngdekraften, bliver til top amaronen. Resten presses let og bliver til Il Re Pazzo amarone. På den måde får vi en “base” amarone, som har de samme egenskaber, men uden “cremen”.
Jeg er sikker på, mange producenter vil være tilfredse, med at fremstille denne amarone. Her er power, elegance og terroir på én gang. Minder faktisk om en amerikansk pinot noir når det er rigtigt godt !! Og så ligger den i den billige ende… Prøv den !!
