Description
Montaribaldi Rosato Sigiuja 2021
100 % Nebbiolo
Navnet på Denne Rosato kommer fra de to brødre Luciano og roberto’s 3 børn
Simone , Giulia , Jacobo.
Etiketten er tegnet af dem en høstdag, hvor familien skulle have fred til høsten
Fyldig og intens, men alligevel frisk frugtig mineralsk vin som passer til rigtigt meget.
Her er roser, skovbær, jordbær der dominerer næsen. Måske fordi den drikkes kold.
Nebbiolodruerne ligger og udbløder i juicen 3-9 timer, hvilket er med til at give vinen en lidt mere intens rosé farve end sædvanlige rosé’er.
Dette er en skøn frisk vin der ikke har været i fade, men udelukkende er modnet i ståltank.
Ret usædvanligt med et rosévin udelukkende på Nebbiolo. Her kan man smage Nebbioloens delikate finesse.
Men det er Rosé på 100 % Nebbiolo også… SKØN !!
Alkohol 13 %